UNIGRÁ S.p.A.

Odabrane sirovine i stoljetno kiselo tijesto

Zanatsko iskustvo i istraživanje za jedinstvene i autentične pekarske specijalitete

Martini Frozennastao je susretom zanatskog know-howa i dubokog poznavanja sirovina.Nudimo slatke i slane pekarske specijalitete osmišljene za svaki trenutak dana, od doručka do aperitiva.Pažljiv odabir sastojaka i korištenje stoljetnog kiselog tijesta jamče mirisne, lagane proizvode autentičnog okusa, sposobne istaknuti se kvalitetom i dosljednošću.

Otkrij proizvode

Idealni proizvodi za svaki sektor

Proizvodi Martini Frozen osmišljeni su za jednostavnu i intuitivnu uporabu, jamčeći uvijek postojane i pouzdane rezultate, čak i s različitim djelatnicima.

Martini Frozen nudi formate u kompaktnim kartonima i proizvode opremljene EAN kodom za svako pojedinačno pakiranje.

Nudimo gotove proizvode i poluproizvode zanatske kvalitete, osmišljene za maksimalnu prilagodbu. Širok i kompletan asortiman, od slatkog do slanog.

Jamčimo intuitivne i jednostavne proizvode za korištenje, čak i za manje iskusno osoblje, s fleksibilnim i brzim rješenjima za upravljanje, čak i bez pećnice.

Potpun asortiman koji pokriva svaki trenutak konzumacije, od doručka do večere, svestranim i prilagodljivim rješenjima, podržanima opremom i tehničkom podrškom.

Asortiman Martini Frozen uključuje pojedinačne porcije i prethodno narezane formate, jednostavne za korištenje i osmišljene za postizanje uvijek ujednačenih rezultata, čak i uz različite operatere.

Naši proizvodi nude visoku razinu usluge, sa širokim asortimanom već pečenih proizvoda spremnih za uporabu, koji se lako regeneriraju pomoću mikrovalne pećnice s funkcijom odmrzavanja ili ploče za pečenje.

Razvijamo tailor-made proizvode za private label brendove, proizvedene u malim serijama i osmišljene počevši od sirovine.

Kvaliteta koja se može mjeriti.

Martini Frozen kontinuirano ulaže u istraživanje i kontrolu kvalitete.Svaka sirovina pažljivo se odabire s obzirom na podrijetlo i utjecaj na okoliš, dajući prednost certificiranim dobavljačima i održivim proizvodnim procesima.
Smanjujemo otpad i optimiziramo logistiku kako bismo osigurali proizvod visoke kvalitete uz poštovanje ljudi i planeta.

  • Održivost

    ISO 14001:2004

    Međunarodna neprofitna organizacija koja djeluje na sjecištu poslovanja, poljoprivrede i okoliša s ciljem stvaranja odgovornog poslovanja.
  • Standardi sigurnosti hrane

    BRC - FSSC 22000

    Certifikati BRC i FSSC 22000 jamče najviše standarde sigurnosti hrane u proizvodnji, od odabira sirovina do gotovog proizvoda.
  • Održivost

    RSPO

    Kao član organizacije Roundtable on Sustainable Palm Oil, obvezujemo se na odgovornu nabavu certificiranog i održivog palminog ulja.
  • Održivost

    Rainforest

    Kroz suradnju s organizacijom Rainforest Alliance podržavamo održive poljoprivredne prakse za zaštitu tropskih šuma.
  • Etička certifikacija

    Kosher

    Kosher certifikat jamči da naši proizvodi poštuju prehrambena pravila židovske tradicije.
  • Etička certifikacija

    Halal

    Certificirani od strane HCS Halal Certification Services, naši proizvodi usklađeni su s islamskim prehrambenim propisima.

Specijalizirani tehničari

Tehničari Martini Professional sustručnjaci za okus i inovacije. Sudjeluju u razvoju proizvoda, kreiranju recepata i pružajustručno savjetovanje profesionalcima iz slastičarstva, gelaterije, pekarstva i ugostiteljstva.

Svi certifikati

Otkrijte kako svaki trenutak učiniti savršenim.

Martini Frozen pouzdan je partner profesionalaca iz sektora izvan kuće i pekarstva.