Gianduja
Pasta Gianduja, s 55 % lješnjaka.
Sladolednica
Aromatizirajuće paste
-
Giandujamara
Giandujamara
Gianduja pasta, sa 75% lješnjaka. -
Gummy Blue
Gummy Blue
Plava pasta s okusom žvakaće gume. -
Gummy Pink
Gummy Pink
Ružičasta pasta s okusom žvakaće gume. -
Malaga
Malaga
Pasta s 30% grožđica sultanina i vinom Marsala. -
Menta
Menta
Pasta intenzivnog okusa mente. -
Menta Bianca
Menta Bianca
Pasta s okusom mente bijele boje. -
Menta Gentle-Green
Menta Gentle-Green
Pasta od mente nježnog okusa i blage boje. -
Panna Cotta
Panna Cotta
Pasta tipičnog okusa Panna Cotta. -
Piùuovo
Piùuovo
Za zamjenu ili dopunu upotrebe svježih jaja. -
Tiramisù
Tiramisù
Pasta izrađena od žumanjka i mascarponea, tipičnog okusa Tiramisù. Bez alkohola. -
Torroncino
Torroncino
Pasta s karakterističnim sastojcima nugata.
Aymara
-
Aymara Grezzo al Latte (new)
Aymara Grezzo al Latte (new)
Potpuna baza za izradu sladoleda od mliječne čokolade s komadićima zrna kakaovca. -Bez glutena -Spremna za upotrebu -
Aymara fondente 70 dischi
Aymara fondente 70 dischi
Tamna čokolada 70% s 39/41% masnoće. -
Ariba Cacao 20/22 Rosso
Ariba Cacao 20/22 Rosso
Kakao s 20/22% masne tvari, crvenkastosmeđe boje. -
Ariba Cacao 22/24 Bruno
Ariba Cacao 22/24 Bruno
Kakao s 22/24 % masnoće, tople smeđe boje. -
Ariba Faracao - cioccolato fondente d'origine Madagascar
Ariba Faracao - cioccolato fondente d'origine Madagascar
Tamna čokolada jednog podrijetla s Madagaskara. -
Ariba Watacao - cioccolato fondente d'origine Ghana
Ariba Watacao - cioccolato fondente d'origine Ghana
Tamna čokolada jednog podrijetla iz Gane. -
Ariba Fondente 38/40 dischi
Ariba Fondente 38/40 dischi
Tamna čokolada s 60 % kakaa i 38/40 udjela masti. -
Ariba Latte 34/36 dischi
Ariba Latte 34/36 dischi
Mliječna čokolada s 34/36% masnoće. -
Ariba Bianco 36/38 dischi
Ariba Bianco 36/38 dischi
Bijela čokolada s 36/38% masnoće. -
Aymara fondente 70 dischi
Aymara fondente 70 dischi
Tamna čokolada 70% s 39/41% udjela masti.
Baze
-
Bianco
Bianco
Baza za pripremu Fior di latte bijele boje s nježnom notom vanilije. -
Cacao
Cacao
Baza za izradu sladoleda od čokolade. -
Limone
Limone
Tekuća baza za izradu sladoleda od limuna. -
Frutta
Frutta
Baza za pripremu voćnih sorbeta (sladoleda). -
Smarty Nature (NEW)
Smarty Nature (NEW)
Baza s prirodnim aromama, za izradu sladoleda bez procesa pasterizacije. -Bez glutena -Bez hidrogeniranih masti -Bez emulgatora -Primjena na toplo -
Smarty 450 G.A.
Smarty 450 G.A.
Baza sa životinjskim mastima, za izradu sladoleda bez procesa pasterizacije. -Bez glutena -Bez hidrogeniziranih masti -Za toplu primjenu -
Smarty 500 G.V.
Smarty 500 G.V.
Baza s biljnim mastima, za izradu sladoleda bez procesa pasterizacije. -Bez glutena -Bez hidrogeniziranih masti -Primjena na toplo -
Biancolatte 50
Biancolatte 50
Bezmasna baza za izradu personaliziranog sladoleda okusa mlijeka/vrhnja. -Bez glutena -Bez hidrogeniranih masti -Upotreba na toplo -Halal certifici... -
Biancolatte 50 S.A.
Biancolatte 50 S.A.
Baza bez masti i bez aroma, za izradu personaliziranog sladoleda koji maksimalno ističe različite okuse. -Bez glutena -Bez hidrogeniranih masti -Up... -
Biancolatte 100
Biancolatte 100
Baza bogata mlijekom i njegovim derivatima, s rafiniranim biljnim mastima, za svilenkast i stabilan sladoled zahvaljujući ravnoteži svojih sastojak... -
Biancolatte 100 F.C.
Biancolatte 100 F.C.
Baza za primjenu i na toplo i na hladno, s rafiniranim biljnim mastima i proteinima za izvrstan overrun i stabilnost u vitrini. Okus vrhnja. -Bez g... -
Biancolatte 100 S.A.
Biancolatte 100 S.A.
Baza bez aroma s prirodnim okusom mlijeka, zahvaljujući bogatom udjelu mlijeka i derivata. Izvrsna svilenkastost i stabilnost sladoleda. -Bez glute...
Dekorirati i personalizirati
-
Crumble Cocco
Crumble Cocco
Pripravci na bazi mrvljenog prhkog tijesta s rižinim brašnom, okusa kokosa. Bez glutena Halal certificirano -
Crumble Gran Mix Semi e Canditi
Crumble Gran Mix Semi e Canditi
Pripravci na bazi mrvljenog prhkog tijesta s rižinim brašnom, okusa kakaa, s mješavinom sjemenki, narančom i kandiranom marelicom Bez glutena Hala... -
Crumble Gusto Limone
Crumble Gusto Limone
Pripravci na bazi mrvičastog prhkog tijesta s rižinim brašnom s okusom limuna. -
Crumble Cacao
Crumble Cacao
Pripravci na bazi mrvljenog prhkog tijesta s rižinim brašnom s okusom kakaa. -
Crumble Gusto Frutti Rossi
Crumble Gusto Frutti Rossi
Pripravci na bazi mrvljenog prhkog tijesta s rižinim brašnom, s okusom crvenog voća. -
Crumble Classico
Crumble Classico
Pripravci na bazi mrvljenog prhkog tijesta s rižinim brašnom klasičnog okusa, karakteriziranog notom vanilije. -
Crumble Pistacchio
Crumble Pistacchio
Pripravci na bazi mrvljenog prhkog tijesta s rižinim brašnom, s okusom pistacije. -
Crumble Caramello
Crumble Caramello
Pripravci na bazi mrvljenog prhkog tijesta s rižinim brašnom s okusom karamele. -
Amarena
Amarena
S 24% koncentriranog pirea od Amarena. -
Cacao
Cacao
S 9% kakaa. -
Caramello
Caramello
Okus karamele. -
Fragola
Fragola
S 37% pirea od jagode.
Hladna slastičarija
-
Easy Dessert
Easy Dessert
Praškasti pripravak vrlo jednostavne uporabe, idealan za pripremu semifredda. Bez glutena Bez hidrogeniranih masti Upotreba na hladno -
Miscela Easy Tiramisù
Miscela Easy Tiramisù
Kompletna baza u prahu za pripremu tiramisua. -
Miscela Pannatex
Miscela Pannatex
Mješavina za poboljšanje strukture vrhnja, mousseova i semifredda. -
Miscela Puro Dessert
Miscela Puro Dessert
Mješavina u prahu čiste deklaracije za pripremu bavarskih krema i semifredda, bez biljnih masti. -
Miscela Semifreddo
Miscela Semifreddo
Uravnotežena mješavina za semifreddo i deserte koji se čuvaju na negativnim temperaturama. -
Pasta Arancia
Pasta Arancia
Pasta s okusom naranče. -
Pasta Fragola
Pasta Fragola
Pasta s okusom jagode. -
Pasta Limone
Pasta Limone
Pasta s okusom limuna. -
Pasta Mandarino di Ciaulli
Pasta Mandarino di Ciaulli
Pasta s okusom mandarine.
Hladne kreme, granita i vruća čokolada
-
Sorb'olè Caffè
Sorb'olè Caffè
Proizvod spreman za upotrebu u UHT brik pakiranju za ukusan sorbet od kave. -
Sorb'olè Limone
Sorb'olè Limone
Gotov proizvod u UHT brik pakiranju za ukusan sorbet od limuna -
Crema Caffè
Crema Caffè
Baza u prahu za pripremu sorbeta Crema Caffè. -
Granita Neutra
Granita Neutra
Sve naše granite su bez glutena i veganske. Bez glutena Bez laktoze Bez emulgatora Primjena na hladno -
FruttUP! Ananas
FruttUP! Ananas
Sve naše granite su bez glutena i veganske. -
FruttUP! Anguria
FruttUP! Anguria
Sve naše granite su bez glutena i veganske. -
FruttUP! Banana
FruttUP! Banana
Sve naše granite su bez glutena i veganske. -
FruttUP! Cocco
FruttUP! Cocco
Sve naše granite su bez glutena i veganske. -
FruttUP! Fragola
FruttUP! Fragola
Sve naše granite su bez glutena i veganske. -
FruttUP! Frutti di Bosco
FruttUP! Frutti di Bosco
Sve naše granite su bez glutena i veganske. -
FruttUP! Lampone
FruttUP! Lampone
Sve naše granite su bez glutena i veganske. -
FruttUP! Lime
FruttUP! Lime
Sve naše granite su bez glutena i veganske.
Preljevi i stracciatella
-
Copertura Stracciatella Superior Fondente
Copertura Stracciatella Superior Fondente
Sa 64% čokolade. -
Stracciatella CROK Amaretto
Stracciatella CROK Amaretto
Tamna stracciatella s komadićima amaretta. -
Copertura Stracciatella Superior Fondente Più
Copertura Stracciatella Superior Fondente Più
Tamna glazura Stracciatella. -
Copertura Stracciatella
Copertura Stracciatella
Okusa čokolade s 15% kakaa. -
Copertura Stracciatella al Latte
Copertura Stracciatella al Latte
S okusom mliječne čokolade. -
Copertura Stracciatella Superior Bianca
Copertura Stracciatella Superior Bianca
Nježnog okusa bijele čokolade, s 65% čokolade. -
Stracciatella Fluida
Stracciatella Fluida
Stracciatella formulirana ad hoc kako bi se što je više moguće izbjegla pojava odvajanja. -
Pinguini Fondente
Pinguini Fondente
Intenzivnog okusa tamne čokolade, idealno za prelijevanje sladoleda. -
Pinguini Fragola
Pinguini Fragola
Preljev s okusom jagode . -
Pinguini Limone
Pinguini Limone
Glazura s okusom limuna. -
Pinguini Pistacchio
Pinguini Pistacchio
Preljev s okusom pistacije.
Soft
-
Soft Bianco
Soft Bianco
Baza za pripremu Fior di latte bijele boje s nježnom notom vanilije. -
Soft&Shake
Soft&Shake
Bijela baza s mliječnim profilom okusa. Idealna za milkshakeove i soft sladoled. -
Soft Cacao
Soft Cacao
Baza za izradu čokoladnih sladoleda. -
Soft Vaniglia
Soft Vaniglia
Baza karakterizirana nježnom žutom bojom i delikatnom notom vanilije. -
Yogurt soft
Yogurt soft
Baza za pripremu soft sladoleda s jogurtom. -
Caramello al burro salato
Caramello al burro salato
Potpuna baza bez biljnih masti za pripremu sladoleda okusa Caramello al burro salato. -
Cioccolato
Cioccolato
Uz samo dodatak vode za pripremu ukusnog soft sladoleda od čokolade. -
Vaniglia
Vaniglia
Uz dodatak samo vode za pripremu ukusnog soft sladoleda Vaniglia, s prirodnim aromama. -
Vaniglia Bianca
Vaniglia Bianca
Uz dodatak samo vode za pripremu svježeg bijelog sladoleda od vanilije. -
FruttUP! Ananas
FruttUP! Ananas
Sve naše kompletne baze u prahu su bez glutena. -
FruttUP! Anguria
FruttUP! Anguria
Sve naše kompletne baze u prahu su bez glutena. -
FruttUP! Banana
FruttUP! Banana
Sve naše potpune baze u prahu su bez glutena.
Tradicionalna slastičarija
-
Passata di albicocca
Passata di albicocca
Passata di albicocca za nadijevanje i dekoraciju, za uporabu prije i nakon pečenja. -
Crema spalmabile bianca
Crema spalmabile bianca
Krema za punjenje i prekrivanje s 30% mlijeka. Za upotrebu prije i nakon pečenja. -
Crema spalmabile alla nocciola
Crema spalmabile alla nocciola
Krema za punjenje i aromatiziranje s 10 % lješnjaka. Za upotrebu prije i nakon pečenja. -
Crema spalmabile al pistacchio
Crema spalmabile al pistacchio
Krema za punjenje i aromatiziranje s 15% pistacija. Za upotrebu prije i nakon pečenja. -
Mirall cioccolato fondente
Mirall cioccolato fondente
30% čokolade, izvrsna pokrivnost. -
Mirall cioccolato bianco
Mirall cioccolato bianco
30% bijele čokolade, izvrsna pokrivnost. -
Mirall caramello
Mirall caramello
Sladak i nježan okus. -
Mirall fragola
Mirall fragola
5% pirea od jagode bez sjemenki, sjajna boja. -
Mirall limone
Mirall limone
5% limunovog soka, izvrsna pokrivnost. -
Mirall neutra
Mirall neutra
Savršena prozirnost, neutralan okus. Može se aromatizirati i obojiti po želji. -
Mirall pistacchio
Mirall pistacchio
6% pistacija, odlična pokrivnost. -
Surrogato fondente
Surrogato fondente
Surrogato fondente za glaziranje i oblaganje.
Variegato
-
Brunella CROK Sueño (new)
Brunella CROK Sueño (new)
Krema od mlijeka i lješnjaka, s komadićima vafla. -
Brunella CROK Pecan Fusion
Brunella CROK Pecan Fusion
Mekana krema od slanog karamela s komadićima pekan oraha i mrvicama keksa -
Brunella CROK Berry Fusion
Brunella CROK Berry Fusion
Mekana krema od tamne čokolade, s komadićima šumskog voća i drobljenim zrnima kakaa. -
Brunella CROK Frollino VEG
Brunella CROK Frollino VEG
Mekana krema od gianduije s komadićima bezglutenskog keksa. -
Brunella CROK Sueño
Brunella CROK Sueño
Mekana krema okusa mlijeka i lješnjaka s ukusnim komadićima vafla. -
Brunella CROK Royal
Brunella CROK Royal
Mekana krema od bijele čokolade s komadićima pinjola i bezglutenskog keksa. -
Brunella CROK Dubai
Brunella CROK Dubai
Mekana krema od pistacije s dodatkom kataifi tijesta -
Brunella Caramello Salato
Brunella Caramello Salato
Ukusna mekana krema od slanog karamela. -
Brunella CROK Bora Bora
Brunella CROK Bora Bora
Mekana krema s okusom kokosa s dodacima bezglutenskog kataifi tijesta -Bez glutena -Bez hidrogeniranih masti -Halal certifikat -
Brunella Cherry Kiss
Brunella Cherry Kiss
Mekana krema s okusom višnje -
Variegato Amarena senza zuccheri aggiunti
Variegato Amarena senza zuccheri aggiunti
Voćni variegato bez dodanih šećera, s 33% amarena i 17% koncentriranog soka od amarena. -Bez glutena -Bez laktoze -Veganski -Bez hidrogeniranih mas... -
Variegato Frutti di Bosco senza zuccheri aggiunti
Variegato Frutti di Bosco senza zuccheri aggiunti
Voćni variegato bez dodanih šećera, s 50% šumskog voća (crni ribiz, borovnice, kupine, maline i šumske jagode). -Bez glutena -Bez laktoze -Vegansko...
