Mono L'innocente
Podloga od paleta s čokoladom i kukuruznim pahuljicama, cheesecake krema i karamel, prekriveno tamnom čokoladom i sjeckanim lješnjacima.
Mono porcije
Cheesecake frutti di bosco
Biskvit punjen mousseom od ricotte, ukrašen šumskim voćem i želeom.
Cheesecake fragoline di bosco
Biskvit punjen mousseom od ricotte, ukrašen šumskim jagodama i želeom od jagode.
Cheesecake Cioccolato
Sloj hrskavog keksa i vrlo fina mousse krema od ricotte i kakaa, ukrašeni glazurom od kakaa i čokoladnim mrvicama.
Italian Cheesecake Pistacchio
Sloj hrskavog keksa i vrlo fina mousse krema od svježeg mazivog sira s vrhnjem i mascarponeom, ukrašena glazurom i sjeckanim pistacijama, sve pečen...
Italian Cheesecake NY
Sloj hrskavog keksa i vrlo fina mousse krema od krem sira s vrhnjem i mascarponeom, sve pečeno u pećnici.
Italian Cheesecake Mirtilli
Sloj hrskavog keksa i vrlo fina mousse krema od krem sira s vrhnjem i mascarponeom, ukrašena borovnicama i glazurom od šumskog voća, sve pečeno u p...
Torta di mele Maxi
Prhko tijesto i biskvit punjeni svježim jabukama i želeom od marelica
Torta della nonna Maxi
Prhko tijesto punjeno slastičarskom kremom, biskvit prekriven bademima u štapićima i šećerom u prahu
Tiramisù Maxi
Dvostruki sloj piškota natopljenih kavom, naizmjenično složenih s kremom od mascarponea ukrašenom kakaom u prahu
Tarte au citron e Yuzu
Prhki biskvit s maslacem bez laktoze i kremom od limuna s mekanom jezgrom od limuna i yuzua, popraćen meringom s mirisom limuna. Bez glutena
Frolla crema e fragola
Prhki keks s maslacem bez laktoze, slastičarska krema s Bourbon vanilijom, mekani gel od jagode i limuna; sve obogaćeno poširanim jagodama Bez glutena
Mono cioccolato e caramello
Kolač od tamne čokolade, diplomatska krema s karamelom, srce od čistog karamela i crumble od speculoosa s hrskavom glazurom od tamne čokolade Bez g...
Mono mango e cocco vegan
Kolač od kokosa s mekanom jezgrom od manga i marakuje, obogaćen kockicama poširanog manga Bez glutena
Pistacchio e lampone
Crumble i biskvit od badema kao podloga za tučeni ganache od pistacije sa srcem od geléea od maline Bez glutena
Mono Foresta Nera
Podloga od kakao crumblea i diplomatične kreme s umetkom od poširanog crvenog voća, uz mekani čokoladni biskvit. Sve je obavijeno glazurom od crven...
