Brill a Freddo Neutra Želei · Martini Food Service

Svojom visokom prozirnošću i sjajem ističe boje bez mijenjanja izgleda proizvoda.

Čuva okus, strukturu i svježinu, štiteći od isušivanja i oksidacije.

Vegan proizvod
Bez glutena
Bez boja
Cijelo ili nasjeckan voće
Voćni deserti
Torte
Šifra
Karakteristike
Uporaba
Format
Paletizacija
AF00AA
Gotova želatina za upotrebu. Može se nanijeti izravno na tople proizvode. Otporno na duboko zamrzavanje. Bez bojila. Bez glutena. Vegansko.
Cjelovito voće ili orasi/koštunjičavo voće, voćni kolači, pite s voćem i pekarski proizvodi.
Kantica 4 Kg
480 kg (15 kanti x 8 slojeva)
AF00AA
Karakteristike
Gotova želatina za upotrebu. Može se nanijeti izravno na tople proizvode. Otporno na duboko zamrzavanje. Bez bojila. Bez glutena. Vegansko.
Uporaba
Cjelovito voće ili orasi/koštunjičavo voće, voćni kolači, pite s voćem i pekarski proizvodi.
Format
Kantica 4 Kg
Paletizacija
480 kg (15 kanti x 8 slojeva)

Brill a Freddo Neutra i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.