Ariba Dischi Latte 36%

Ariba Latte 36/38 je čokolada punog okusa s izvrsnom ravnotežom između mlijeka i kakaa.Sa 36% kakaa i 24% mlijeka, to je višenamjenska čokolada zahvaljujući svojoj viskoznosti, što je čini savršenim partnerom za slastičare u njihovim pripremama.Njezin okus dolazi do izražaja kada se kombinira sa začinima i svježim voćem.Sa srednjom fluidnošću (3/5) posebno je prikladna za praline, šuplje oblike, punjenja, prelive, ukrase, mousse.
  • Kakao 36%
  • Mlijeko 24%
  • 36/38 MG
  • Fluidnost: 3/5
  • Intenzitet okusa: 3.5/5
KODIRATI
KORISTITI
FORMAT
PAKIRANJE
PALETIRANJE
AQ49CP
Praline, čašice, nadjevi, premazi, dekoracija, mousse
-
Kutija od 10 kg
810 kg (9 kutija × 9 slojeva)
AQ49UH
Praline, čašice, nadjevi, premazi, dekoracija, mousse
Vreća od 5 kg
Kutija od 10 kg
480 kg (12 kutija × 4 sloja)