Watacao Čokolada jednog podrijetla · Martini Cioccolato

Watacao je čokolada jednog porijekla s robusnim tijelom kakaa karakterizirana tamnom bojom i gorčinom tipičnom za čokoladu iz Gane.

Njegov aromatski buket je okrugao s svježim voćnim notama, mirisima lješnjaka i crvenog voća.

Čokolada idealna za pripremu pralina i šupljih tijela.

Kakao 70%
40/43 MG
Tekućnost 4/5
Intenzitet okusa 5/5

AQ49ZA

41/43

5kg

10kg

480 kg (12 kutija × 4 sloja)

AQ49ZA

Postotak kakaa: 70
Postotak masti: 41/43
FORMAT (vreća): 5kg
PAKIRANJE (kutija): 10kg
PALETIRANJE: 480 kg (12 kutija × 4 sloja)

Watacao i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.