Premium Frit Ulja i masti · Martini Food Service

Mješavina biljnih ulja (suncokretovo, palmino, visoko oleično suncokretovo) s antioksidansima i sredstvom protiv pjene.

Točka dima 220°C

25 l limenka

825 l (11 limenki × 3 sloja)

Mješavina biljnih ulja (suncokret s visokim udjelom oleina, uljana repica) s aromom i sredstvom protiv pjenjenja /Točka dimljenja za prženje 220 °C

AH10DC

10 l limenka

800 l (20 limenki × 4 sloja)

Mješavina biljnih ulja (suncokret s visokim udjelom oleina, uljana repica) s aromom i sredstvom protiv pjenjenja /Točka dimljenja za prženje 220 °C

AH10DP

10 l bag-in-box

960 l (24 bag-in-box × 4 sloja)

Mješavina biljnih ulja (suncokret s visokim udjelom oleina, uljana repica) s aromom i sredstvom protiv pjenjenja /Točka dimljenja za prženje 220 °C

PAKIRANJE: 25 l limenka
PALETIRANJE: 825 l (11 limenki × 3 sloja)
ZNAČAJKE: Mješavina biljnih ulja (suncokret s visokim udjelom oleina, uljana repica) s aromom i sredstvom protiv pjenjenja /Točka dimljenja za prženje 220 °C

AH10DC

PAKIRANJE: 10 l limenka
PALETIRANJE: 800 l (20 limenki × 4 sloja)
ZNAČAJKE: Mješavina biljnih ulja (suncokret s visokim udjelom oleina, uljana repica) s aromom i sredstvom protiv pjenjenja /Točka dimljenja za prženje 220 °C

AH10DP

PAKIRANJE: 10 l bag-in-box
PALETIRANJE: 960 l (24 bag-in-box × 4 sloja)
ZNAČAJKE: Mješavina biljnih ulja (suncokret s visokim udjelom oleina, uljana repica) s aromom i sredstvom protiv pjenjenja /Točka dimljenja za prženje 220 °C

Premium Frit i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.