Prazni Sfoglioso Kroasan

Brioche s nenadmašnim slojevima, porozношću i mekoćom. Zanatlijska proizvodnja.Proizvod s kiselim tijestom. Dostupno također:
  • 5400C - Format 105g
  • 6202S - Top Service
Sa kiselim testom
Sirovi predfermentirani proizvod (Spreman za pečenje)
KODIRATI
Konvekcijska pećnica
TEŽINA
Jedinica po kutiji
Kutije po sloju
Kutije po paleti
5420C
165° 30'
75 g
50
10
60