Prazni Mejor Cornetto

Brioche s nenadmašnim slojevima, porozношću i mekoćom. Zanatlijska proizvodnja.Proizvod s kiselim tijestom.
Sirovi predfermentirani proizvod (Spreman za pečenje)
Sa kiselim testom
KODIRATI
Konvekcijska pećnica
TEŽINA
Jedinica po kutiji
Kutije po sloju
Kutije po paleti
1950C
165° 27'
80 g
54
10
60