Pizza Mix za pekarstvo · Martini Master

Za pizzu i focacciu u plehu.

S kiselim tijestom
S obranim mlijekom za veću mekoću
Sadrži aktivni kvasac
Bez emulgatora

FiorFiore Pizza, kao i sve mješavine Master Martini, jamči stalnu kvalitetu i izvrsnost konačnog rezultata.

FiorFiore Pizza je mješavina s visokom razinom usluge, nudi modernom pekaru mogućnost odgovora na trenutne trendove. Ne samo kruh, već i pizza i focaccia u vlastitoj pekarnici. Njegova posebna formulacija, koja već sadrži aktivni kvasac, omogućuje brzo dobivanje pizze i focaccia jedinstvenog okusa i svježih u bilo koje doba dana

Čista deklaracija, bez E brojeva na etiketi.

Sa kiselim testom

Bez emulgatora

AM20TI

Vreća od 15 kg

S prirodnim kvascem, bez emulgatora

720 kg (4 vreće × 12 slojeva)

AM20TI

PAKIRANJE: Vreća od 15 kg
KARAKTERISTIKE: S prirodnim kvascem, bez emulgatora
PALETIZACIJA: 720 kg (4 vreće × 12 slojeva)

Pizza i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.