Pane Morbido 50 Mix za pekarstvo · Martini Master

Za mekani začinjeni kruh, koncentrirana formula.

  • Sa svinjskom mašću
  • S punomasnim mlijekom
  • S kvascem

FiorFiore Pane Morbido 50 je mješavina intenzivnog okusa i jedinstvene mekoće, zahvaljujući prisutnosti sastojaka kao što su mlijeko i životinjska mast. Njegova 50% formulacija čini ga izuzetno fleksibilnim i prilagodljivim i dodavanjem drugih brašna.

Sadrži kvasac koji daje karakterističan okus i strukturu savršeno u skladu s očekivanjima profesionalca i krajnjeg potrošača. FiorFiore Pane M

Sa kiselim testom
KODIRATI
PAKIRANJE
KARAKTERISTIKE
PALETIZACIJA
AM20TU
Vreća od 15 kg
S prirodnim kvascem
720 kg (4 vreće × 12 slojeva)
AM20TU
PAKIRANJE
Vreća od 15 kg
KARAKTERISTIKE
S prirodnim kvascem
PALETIZACIJA
720 kg (4 vreće × 12 slojeva)

Pane Morbido 50 i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.