Il Gran Pan Di Spagna Slastičarski mix · Martini Master

NOVI POBOLJŠANI RECEPT ZA:

  • STABILNOST SIRUPA ZA NATAPANJE
  • BOJA
  • STRUKTURA

Kompletna mješavina za pripremu Pan di Spagna biskvita i rolada

  • Brzina pripreme
  • Savršena stabilnost tučene mase
  • Iznimno visok prinos i ravnomjeran razvoj tijekom pečenja
  • Visoka upojnost sirupa za natapanje
  • Stabilnost pri zamrzavanju
Šifra
Proizvod
Primjene
Pakiranje
Paletizacija
AM30DV
Veliki biskvit
Biskvit i rolada
VREĆA 10 KG
720 kg (6 vreća x 12 slojeva)
AM30DV
Proizvod
Veliki biskvit
Primjene
Biskvit i rolada
Pakiranje
VREĆA 10 KG
Paletizacija
720 kg (6 vreća x 12 slojeva)

Il Gran Pan Di Spagna i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.