Burro in blocco Maslac · Martini Master

Maslac za slastičarstvo u bloku, idealan za kreme, dizana i tučena tijesta, oblikovana i tučena prhka tijesta.

Točka taljenja: 30-32° C.

Šifra
Proizvod
Upotreba
Format
Pakiranje
Paletizacija
ABU3CA
MASLAC ZA SLASTIČARSTVO 82% m.m.
Kreme, dizana i tučena tijesta, oblikovana i tučena prhka tijesta. Točka taljenja: 30-32 °C.
Pločica 2,5 kg
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
780 kg (13 kartona x 6 slojeva)
ABU3DA
MASLAC ZA SLASTIČARSTVO 82% m.m.
Kreme, dizana i tučena tijesta, oblikovana i tučena prhka tijesta. Točka taljenja: 30-32 °C.
Blok 10 kg
Karton 10 kg
780 kg (13 kartona x 6 slojeva)
ABU3CA
Proizvod
MASLAC ZA SLASTIČARSTVO 82% m.m.
Upotreba
Kreme, dizana i tučena tijesta, oblikovana i tučena prhka tijesta. Točka taljenja: 30-32 °C.
Format
Pločica 2,5 kg
Pakiranje
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
Paletizacija
780 kg (13 kartona x 6 slojeva)
ABU3DA
Proizvod
MASLAC ZA SLASTIČARSTVO 82% m.m.
Upotreba
Kreme, dizana i tučena tijesta, oblikovana i tučena prhka tijesta. Točka taljenja: 30-32 °C.
Format
Blok 10 kg
Pakiranje
Karton 10 kg
Paletizacija
780 kg (13 kartona x 6 slojeva)

Burro in blocco i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.