Ariba Dischi Latte 36% Gamma Classica · Martini Master

Ariba Latte 36/38 je čokolada punog okusa s izvrsnom ravnotežom između mlijeka i kakaa.

Sa 36% kakaa i 24% mlijeka, to je višenamjenska čokolada zahvaljujući svojoj viskoznosti, što je čini savršenim partnerom za slastičare u njihovim pripremama.

Njezin okus dolazi do izražaja kada se kombinira sa začinima i svježim voćem.

Sa srednjom fluidnošću (3/5) posebno je prikladna za praline, šuplje oblike, punjenja, prelive, ukrase, mousse.

Kakao 36%
Mlijeko 24%
36/38 MG
Fluidnost: 3/5
Intenzitet okusa: 3.5/5

AQ49UH

Pralinei, šuplja tijela, nadjevi, preljevi, dekoracije, mousse

Vrećica 5 kg

Karton 10 kg

480 kg (12 kartona x 4 sloja)

AQ47NG

Pralinei, šuplja tijela, nadjevi, preljevi, dekoracije, mousse

Vrećica 1 kg

Karton 10 kg

400 kg (8 kartona x 5 slojeva)

AQ49UH

Upotreba: Pralinei, šuplja tijela, nadjevi, preljevi, dekoracije, mousse
Format: Vrećica 5 kg
Pakiranje: Karton 10 kg
Paletizacija: 480 kg (12 kartona x 4 sloja)

AQ47NG

Upotreba: Pralinei, šuplja tijela, nadjevi, preljevi, dekoracije, mousse
Format: Vrećica 1 kg
Pakiranje: Karton 10 kg
Paletizacija: 400 kg (8 kartona x 5 slojeva)

Ariba Dischi Latte 36% i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.