Ariba Discos de fusión 60% Gamma Classica · Martini Master

Tamna čokolada u diskovima okruglog i punog okusa, sa 60% kakaa i 35/37% mliječne masti.

Izraženi miris kakaa prati vrlo intenzivnu i jasno kiselkastu trpkost. (intenzitet okusa: 4.5/5)

Sa dobrom fluidnošću 4/5 idealna je za šuplja tijela, pločice, punila, mousse.

  • 60% kakao
  • 35/37 MG
  • Fluidnost: 4/5
  • Intenzitet okusa: 4.5/5
CÓDIGO
USO
FORMATO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
AQ49DP
Formas huecas, tabletas, rellenos, mousse
-
Caja de 10 kg
810 kg (9 cajas x 9 capas)
AQ49UU
Pralines, shells, tablets, coatings
5 kg bag
10 kg carton
480 kg (12 cartons x 4 layers)
AQ47RP
Pralines, shells, tablets, coatings
1 kg bag
10 kg carton
400 kg (8 cartons x 5 layers)
AQ49DP
USO
Formas huecas, tabletas, rellenos, mousse
FORMATO
-
EMBALAJE
Caja de 10 kg
PALETIZACIÓN
810 kg (9 cajas x 9 capas)
AQ49UU
USO
Pralines, shells, tablets, coatings
FORMATO
5 kg bag
EMBALAJE
10 kg carton
PALETIZACIÓN
480 kg (12 cartons x 4 layers)
AQ47RP
USO
Pralines, shells, tablets, coatings
FORMATO
1 kg bag
EMBALAJE
10 kg carton
PALETIZACIÓN
400 kg (8 cartons x 5 layers)

Ariba Discos de fusión 60% i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.