La Pinsa Mix za pekarstvo · Martini Master

Kompletna mješavina za proizvodnju pinse i pizze na lopati prema tradiciji.

  • S pšeničnim i rižinim brašnom
  • S kiselim tijestom
  • Bez emulgatora
  • Vrlo visoka hidratacija i visoka probavljivost
Bez emulgatora
Sa kiselim testom
Šifra
Pakiranje
Primjena
Paletizacija
AM20TW
Vreća 15kg
Mekana peciva, buns i peciva za hamburgere
720 kg (4 vreće x 12 slojeva)
AM20TW
Pakiranje
Vreća 15kg
Primjena
Mekana peciva, buns i peciva za hamburgere
Paletizacija
720 kg (4 vreće x 12 slojeva)

La Pinsa i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.