La focaccia de patata

Za pripremu focaccie i pizze u plehu s krumpirom
  • Sada s 25% krumpirovih pahuljica za intenzivniju boju i okus
  • S kiselim tijestom
  • S biljnim uljima i mastima
  • Bez mlijeka
FiorFiore La Focaccia-Patate je mješavina koja odgovara na trenutni trend alternativnih pekarskih proizvoda kruhu. Vrijedan je saveznik profesionalcu u njegovim svakodnevnim izazovima, prije svega, ponuditi svojoj klijenteli ukusne pekarske proizvode, jedinstvene mekoće i odgovarajuće vlažnosti, zahvaljujući posebnom receptu koji se ponosi prisutnošću krumpirovih pahuljica. Sadrži kiselo tijesto koje daje karakterističan okus i strukturu u potpunosti u skladu s očekivanjima profesionalca i krajnjeg potrošača. FiorFiore La Focaccia-Patate, kao i sve mješavine Master Martini, jamči stalnu kvalitetu i izvrsnost konačnog rezultata.
Sa kiselim testom
KODIRATI
PAKIRANJE
KARAKTERISTIKE
PALETIZACIJA
AM20TT
Vreća od 15 kg
S prirodnim kvascem
720 kg (4 vreće × 12 slojeva)