Gran Master Margarin · Martini Master

Reference koje čine liniju Gran Master formulirane su s mastima koje posjeduju visoke kvalitativne i izvedbene karakteristike i odlikuju se jedinstvenim buketom aroma koji se oslobađa tijekom pečenja i daje odličan okus gotovom proizvodu.

  • Bez glutena
  • Bez hidrogeniranih masti
  • Prirodno bez laktoze
Bez glutena
Bez hidrogeniziranih masti
Bez laktoze
KODIRATI
PROIZVOD
FORMAT
PAKIRANJE
PALETIZACIJA
KORISTITI
AG1BDM
GRAN MASTER CREMA
Blok od 2,5 kg
Kutija od 10 kg (4 × 2,5 kg)
480 kg (12 kutija × 4 sloja)
Kreme, dizano i tučeno tijesto, tučeno prhko tijesto
AG2BDM
GRAN MASTER FROLLA PATISSERIE
Blok od 2,5 kg
Kutija od 10 kg (4 × 2,5 kg)
600 kg (12 kutija × 5 slojeva)
Prhko tijesto u kalupima
AG5BDM
GRAN MASTER SFOGLIA
Blok od 2,5 kg
Kutija od 10 kg (4 × 2,5 kg)
600 kg (12 kutija × 5 slojeva)
Slatko i slano lisnato tijesto
AG4ACB
GRAN MASTER PLUS CROISSANT
Plosnato pakiranje, 2 kg
Kutija od 10 kg (5 × 2 kg)
660 kg (6 kutija × 11 slojeva)
Kroasan, lisnato dizano tijesto
AG5AAG
GRAN MASTER PLUS SFOGLIA
Plosnato pakiranje, 2 kg
Kutija od 10 kg (5 × 2 kg)
660 kg (6 kutija × 11 slojeva)
Slatko i slano lisnato tijesto
AG1BDM
PROIZVOD
GRAN MASTER CREMA
FORMAT
Blok od 2,5 kg
PAKIRANJE
Kutija od 10 kg (4 × 2,5 kg)
PALETIZACIJA
480 kg (12 kutija × 4 sloja)
KORISTITI
Kreme, dizano i tučeno tijesto, tučeno prhko tijesto
AG2BDM
PROIZVOD
GRAN MASTER FROLLA PATISSERIE
FORMAT
Blok od 2,5 kg
PAKIRANJE
Kutija od 10 kg (4 × 2,5 kg)
PALETIZACIJA
600 kg (12 kutija × 5 slojeva)
KORISTITI
Prhko tijesto u kalupima
AG5BDM
PROIZVOD
GRAN MASTER SFOGLIA
FORMAT
Blok od 2,5 kg
PAKIRANJE
Kutija od 10 kg (4 × 2,5 kg)
PALETIZACIJA
600 kg (12 kutija × 5 slojeva)
KORISTITI
Slatko i slano lisnato tijesto
AG4ACB
PROIZVOD
GRAN MASTER PLUS CROISSANT
FORMAT
Plosnato pakiranje, 2 kg
PAKIRANJE
Kutija od 10 kg (5 × 2 kg)
PALETIZACIJA
660 kg (6 kutija × 11 slojeva)
KORISTITI
Kroasan, lisnato dizano tijesto
AG5AAG
PROIZVOD
GRAN MASTER PLUS SFOGLIA
FORMAT
Plosnato pakiranje, 2 kg
PAKIRANJE
Kutija od 10 kg (5 × 2 kg)
PALETIZACIJA
660 kg (6 kutija × 11 slojeva)
KORISTITI
Slatko i slano lisnato tijesto

Gran Master i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.