UNIGRÁ S.p.A.

Gioia

Linija margarina specifičnih za proizvodnju krema i penastih i fermentisanih tijesta, mrvičastih i keksa karakteriziranih nježnim okusom i velikom kvalitetom.Posebno, Gioia Gold omogućava postizanje iste krhkosti kao maslac eliminirajući, međutim, poteškoće obrade.
  • Bez glutena
  • Bez hidrogeniranih masti
  • Prirodno bez laktoze
Bez glutena
Bez hidrogeniziranih masti
Bez laktoze
KODIRATI
PROIZVOD
FORMAT
PAKIRANJE
PALETIZACIJA
KORISTITI
AG1BBA
MARTINI GATEAUX
Kanta od 10 kg
Kutija od 20 kg (8 × 2,5 kg)
550 kg (11 kutija × 5 slojeva)
Kreme, tučeno tijesto
AG2BBZ
MARTINI CAKE
Blok od 2,5 kg
Kutija od 20 kg (8 × 2,5 kg)
600 kg (6 kutija × 5 slojeva)
Dizano i tučeno tijesto, prhko tijesto u kalupu
AG5BBZ
MARTINI SFOGLIA
Blok od 2,5 kg
Kutija od 20 kg (8 × 2,5 kg)
600 kg (6 kutija × 5 slojeva)
Slatko i slano lisnato tijesto
AG4AAN
MARTINI PLUS CROISSANT
Plosnato pakiranje, 2 kg
Kutija od 10 kg (5 × 2 kg)
660 kg (6 kutija × 11 slojeva)
Kroasan, lisnato tijesto s kvascem
AG5ATA
MARTINI PLUS SFOGLIA
Plosnato pakiranje, 2 kg
Kutija od 10 kg (5 × 2 kg)
660 kg (6 kutija × 11 slojeva)
Slatko i slano lisnato tijesto
AG1ACZ
MARTINI CREAM/CAKE
Kanta od 10 kg
Kreme, dizana i tučena tijesta, lisnata tijesta, pripravci za pekarstvo