Ariba Pani Bianchi Gamma Classica · Martini Master

Bijela čokolada u blokovima sa 22% mlijeka i sadržajem kakaovog maslaca od 36/38%. Visoka fluidnost (4/5) olakšava korištenje, dok se intenzitet okusa (3.5/5) izražava u skladnoj slatkoći s mekanim nijansama mlijeka.

Namijenjena za izradu pralina, šupljih oblika, pločica i preliva, to je pouzdana i svestrana bijela čokolada, idealna za zanatske primjene usmjerene na kvalitetu.

Mlijeko 22%
36/38 MG
Fluidnost: 4/5
Intenzitet okusa: 3.5/5

AQ49CC

Praline, čašice, pločice, premazi

Blok od 1 kg

Kutije od 10 kg

800 kg (20 kutija × 4 sloja)

AQ48CF

Praline, čašice, pločice, premazi

Blok od 2,5 kg

Kutije od 10 kg

770 kg (11 kutija × 7 slojeva)

AQ49CC

KORISTITI: Praline, čašice, pločice, premazi
FORMAT: Blok od 1 kg
PAKIRANJE: Kutije od 10 kg
PALETIRANJE: 800 kg (20 kutija × 4 sloja)

AQ48CF

KORISTITI: Praline, čašice, pločice, premazi
FORMAT: Blok od 2,5 kg
PAKIRANJE: Kutije od 10 kg
PALETIRANJE: 770 kg (11 kutija × 7 slojeva)

Ariba Pani Bianchi i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.