Ariba Fondente Chunks Čokolada za kuhanje · Martini Cioccolato

Komadi tamne čokolade sa 44% kakaa i sadržajem mliječne masti od 24–26%.

Veće dimenzije u odnosu na kapi daju intenzivniji vizualni i senzorni učinak, čineći ih savršenim za ukrašavanje keksa ili kolača, kao i za oplemenljivanje unutrašnjosti torti i kvasnih proizvoda za pečenje.

Zadržavaju strukturu tijekom pečenja, jamčeći ugodno kremasto topljivu konzistenciju u gotovom proizvodu.

Dekoracija keksa

Dekoracija torte

Punjenje torte

Punjenje za kvasnu testo

AQ49UI

Ukras za kekse, ukrasi i nadjevi za kolače i torte i nadjevi za dizano tijesto

Vreća od 5 kg

Kutija od 10 kg

480 kg (12 kutija × 4 sloja)

AQ48RC

Ukras za kekse, ukrasi i nadjevi za kolače i torte i nadjevi za dizano tijesto

Vreća od 1 kg

Kutija od 10 kg

400 kg (8 kutija × 5 slojeva)

AQ49UI

KORISTITI: Ukras za kekse, ukrasi i nadjevi za kolače i torte i nadjevi za dizano tijesto
FORMAT: Vreća od 5 kg
PAKIRANJE: Kutija od 10 kg
PALETIRANJE: 480 kg (12 kutija × 4 sloja)

AQ48RC

KORISTITI: Ukras za kekse, ukrasi i nadjevi za kolače i torte i nadjevi za dizano tijesto
FORMAT: Vreća od 1 kg
PAKIRANJE: Kutija od 10 kg
PALETIRANJE: 400 kg (8 kutija × 5 slojeva)

Ariba Fondente Chunks i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.