Ariba Dischi Fondenti 57% Gamma Classica · Martini Master

Čokolada karakterizirana intenzivnom bojom i kremastijim okusom.

Ariba Fondente 57% ima trajan okus kakaa, sa svojom karakterističnom gorčinom i trpkošću, ali ipak ugodno slatka.

Sa 57% kakaa i 36/38 mliječne masti je srednje fluidna (4/5) i posebno je pogodna za praline, šuplja tijela, pločice i premazivanja.

57% kakao
36/38 MG
Fluidnost: 4/5
Intenzitet okusa: 4/5

AQ49DF

Praline, čašice

Kutija od 10 kg

810 kg (9 kutija × 9 slojeva)

AQ49IW

Praline, čašice

Vreća od 5 kg

Kutija od 10 kg

480 kg (12 kutija × 4 sloja)

AQ49DF

KORISTITI: Praline, čašice
FORMAT: -
PAKIRANJE: Kutija od 10 kg
PALETIRANJE: 810 kg (9 kutija × 9 slojeva)

AQ49IW

KORISTITI: Praline, čašice
FORMAT: Vreća od 5 kg
PAKIRANJE: Kutija od 10 kg
PALETIRANJE: 480 kg (12 kutija × 4 sloja)

Ariba Dischi Fondenti 57% i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.