Ariba Dischi Fondenti 54% Gamma Classica · Martini Master

Čokolada u diskovima sa 54% kakaa i sa 32/34% mliječne masti.

Tamne boje i s izraženim tijelom naglašenim kakaom, karakterizira je srednja fluidnost (3/5) i intenzitet okusa (4/5).

Posebno prikladna za praline, šuplje oblike, pločice i prelive.

54% kakao
32/34 MG
Fluidnost: 3/5
Intenzitet okusa: 3.5/5

AQ49DH

Praline, čašice, pločice, premazi

Kutija od 10 kg

810 kg (9 kutija × 9 slojeva)

AQ49UT

Praline, čašice, pločice, premazi

Vreća od 5 kg

Kutija od 10 kg

480 kg (12 kutija × 4 sloja)

AQ47RO

Praline, čašice, pločice, premazi

Vreća od 1 kg

Kutija od 10 kg

400 kg (8 kutija × 5 slojeva)

AQ49DH

KORISTITI: Praline, čašice, pločice, premazi
FORMAT: -
PAKIRANJE: Kutija od 10 kg
PALETIRANJE: 810 kg (9 kutija × 9 slojeva)

AQ49UT

KORISTITI: Praline, čašice, pločice, premazi
FORMAT: Vreća od 5 kg
PAKIRANJE: Kutija od 10 kg
PALETIRANJE: 480 kg (12 kutija × 4 sloja)

AQ47RO

KORISTITI: Praline, čašice, pločice, premazi
FORMAT: Vreća od 1 kg
PAKIRANJE: Kutija od 10 kg
PALETIRANJE: 400 kg (8 kutija × 5 slojeva)

Ariba Dischi Fondenti 54% i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.