Ariba Diamanti Bianchi Gamma Classica · Martini Master

Bijela čokolada u dijamantima sa 22% mlijeka i sadržajem kakaovog maslaca od 36/38%, Visoka fluidnost (4/5) jamči izvrsnu tekućost dok intenzitet okusa (3.5/5) spaja slatkoću i kremaste note mlijeka, dajući mekan i ugodan profil. Savršena za izradu pralina, šupljih oblika, pločica i preliva, to je svestrana i pouzdana bijela čokolada, prikladna za potrebe profesionalaca koji zahtijevaju kvalitetu i preciznost.

Mlijeko 22%
36/38 MG
Fluidnost: 4/5
Intenzitet okusa: 3.5/5

AQ48CE

Praline, čašice, pločice, premazi

Kutije od 10 kg

810 kg (9 kutija × 9 slojeva)

AQ49US

Praline, čašice, pločice, premazi

Vreća od 5 kg

Kutije od 10 kg

480 kg (12 kutija × 4 sloja)

AQ47RC

Praline, čašice, pločice, premazi

Vreća od 1 kg

Kutije od 10 kg

400 kg (8 kutija × 5 slojeva)

AQ48CE

KORISTITI: Praline, čašice, pločice, premazi
FORMAT: -
PAKIRANJE: Kutije od 10 kg
PALETIRANJE: 810 kg (9 kutija × 9 slojeva)

AQ49US

KORISTITI: Praline, čašice, pločice, premazi
FORMAT: Vreća od 5 kg
PAKIRANJE: Kutije od 10 kg
PALETIRANJE: 480 kg (12 kutija × 4 sloja)

AQ47RC

KORISTITI: Praline, čašice, pločice, premazi
FORMAT: Vreća od 1 kg
PAKIRANJE: Kutije od 10 kg
PALETIRANJE: 400 kg (8 kutija × 5 slojeva)

Ariba Diamanti Bianchi i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.