Arabo con avena Mix za pekarstvo · Martini Master

Za pripremu arapskog kruha

s 12% zobenih pahuljica
s kvascem
bez emulgatora

FiorFiore Arabo all'avena je izuzetno cijenjena mješavina zahvaljujući prisutnosti zobene kaše, s njenim zanimljivim unosom proteina i vlakana, kalija i vitamina B skupine. Zob također vrlo cijene potrošači koji slijede dijete s niskim glikemijskim indeksom.

Je Clean Label, nema E brojeva na etiketi.

Sadrži kvasac koji daje karakterističan okus i strukturu savršeno u skladu s očekivanjima profesionalca i krajnjeg potrošača. FiorFiore Arabo all'avena, kao i sve mješavine Master Martini, jamči stalnu kvalitetu i sigurnost izvrsnog konačnog rezultata.

Sa kiselim testom

Bez emulgatora

AM20TE

Vreća od 15 kg

S prirodnim kvascem, bez emulgatora

720 kg (4 vreće × 12 slojeva)

AM20TE

PAKIRANJE: Vreća od 15 kg
KARAKTERISTIKE: S prirodnim kvascem, bez emulgatora
PALETIZACIJA: 720 kg (4 vreće × 12 slojeva)

Arabo con avena i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.