Croissant De Paris, Spreman Za Pečenje – 80 G

Brioche s nenadmašnim slojevima, porozношću i mekoćom. Zanatlijska proizvodnja.
Sirovi predfermentirani proizvod (Spreman za pečenje)
KODIRATI
Konvekcijska pećnica
TEŽINA
Jedinica po kutiji
Kutije po sloju
Kutije po paleti
10101A
170° 15'-18'
80 g
60
8
56