UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Pani Latte

Mliječna čokolada u blokovima sa 32% kakaa i 20% mlijeka, uravnotežena sadržajem kakaovog maslaca od 34/36%. Visoka fluidnost (4/5) olakšava korištenje dok intenzitet okusa (3.5/5) nudi mekan aromatski profil, s nijansama mlijeka i dobro kalibriranom slatkoćom.Savršena za izradu pralina, šupljih oblika, pločica i preliva, lako se prilagođava potrebama zanatske proizvodnje, jamčeći obradivost i uravnotežen senzorni rezultat.
  • Kakao 32%
  • Mlijeko 20%
  • 34/36 MG
  • Fluidnost: 4/5
  • Intenzitet okusa: 3.5/5
KODIRATI
KORISTITI
FORMAT
PAKIRANJE
PALETIRANJE
AQ49CD
Praline, čašice, pločice, premazi
Blok od 1 kg
Kutije od 10 kg
800 kg (20 kutija × 4 sloja)
AQ49BB
Praline, čašice, pločice, premazi
Blok od 2,5 kg
Kutije od 10 kg
770 kg (11 kutija × 7 slojeva)